Dîner de chef Mickaël Féval – Vendredi 22 juillet – COMPLET

Le 30 mai 2022

85,00

Vendredi 22 juillet – 85€ – COMPLET

À partir de 19h30 :
Venez (re)découvrir le chef étoilé Mickaël Féval lors d’une soirée avec une ambiance musicale Jazz (Sébastien Germain Trio) au Château Bonisson.

Possibilité de visiter le Bonisson Art Center pendant la soirée, en visite guidée ou en visite libre.

Repas assis avec un menu élaboré par Mickaël Féval (Chef 1 étoile) + 2 verres de vin (blanc et/ou rosé).

 

MENU*

Fleur de courgette farcie, tomates confites, graines de tournesol et sauce vierge
Lieu jaune de ligne nacré, poudre de coriandre et lait fumé
Effilochée de lapin, poulpe, pastorale d’herbes et graines de moutarde
Mousse légère à l’abricot et son biscuit
*La composition du menu peut être légèrement modifiée en fonction des arrivages de produits.

SEBASTIEN GERMAIN TRIO

Pianiste très inspiré doté d’une grande sensibilité, Sébastien Germain est un musicien incontournable de la scène jazz actuelle ! Pour accompagner cet évènement, son choix se porte autour d’un répertoire de grands standards de jazz et de musiques brésiliennes revisitées. Avec Yann Kamoun à la contrebasse et Christophe Vignals à la batterie, ces trois musiciens d’expérience sauront vous faire voyager dans leur univers, le temps d’une belle soirée.