Dîner de chef
avec Olivia & Mickaël Féval
Vendredi 10 juillet 2026 à 19h
Le Château Bonisson invite le chef étoile Mickaël Féval le vendredi 10 juillet 2026 pour une soirée exceptionnelle autour de la gastronomie, du vin et de l’art.
- Soirée avec ambiance musicale Jazz
- Visite guidée des chais du Château Bonisson à 19h30
- Possibilité de visiter le Bonisson Art Center en visite guidée à 19h ou en visite libre pendant toute la soirée
- Repas assis avec un menu élaboré par Mickaël Féval (Chef 1 étoile) + 2 verres de vin (blanc et/ou rosé)
MENU*
*Le menu peut être amené à être modifié en fonction des arrivages.
- À partager dans le chai: Pâté en croûte
À table: Royale d’artichauts, crumble de parmesan - Entrées: Saumon mariné, vinaigrette mangue et quatre épices | Poireaux brûlés, gel de pastis, fougasse aux herbes de Provence | Ballotine de volaille, sauce aux câpres
- Plat: Veau, sauce vierge, aubergine à la crétoise
- Dessert: Mille-feuille moderne, confit d’abricot, siphon au yaourt grec
TARIFS
95€ | Tarif adulte
60€ | Tarif enfant (moins de 18 ans)
INFORMATIONS PRATIQUES
Parking gratuit